Смак
Смак
Телячью вырезку нарезали и отбили....
Завернули в прошуто крудо вместе с листочками шалфея. Закрепили шпажками.
Осталось только обжарить.)
► Показать
► Показать
ля-ля-ля
Смак
Для салата "Нежность" отварили картофель и морковку. Затем на крупной терке натерли овощи, плавленные сырки, выложили слоями с добавлением зеленого горошка и рубленых яиц. Сверху майонез.
Тем временем жарятся рулетики на оливковом масле.
► Показать
► Показать
ля-ля-ля
Смак
10. 02. 18
Гостем "Смака" будет Светлана Дружинина.
Приготовит "индейку по-мукасейски" по рецепту мужа и рис с зеленью и зернами граната.
Гостем "Смака" будет Светлана Дружинина.
Приготовит "индейку по-мукасейски" по рецепту мужа и рис с зеленью и зернами граната.
ля-ля-ля
Смак
На двух сковородках обжарили отдельно нарезанное филе индейки и лук с грибами.
Переложили в кастрюлю, добавив много сметаны.
Потушили.
Немного водички...
Посолили чуток, перчика добавили.
► Показать
► Показать
► Показать
► Показать
ля-ля-ля
Смак
Теперь рис. В пакетике, сварили.
Добавили немного муки....(я бы ее при обжаривании индейки добавила, в конце).
Готовый рис сдобрили растительным маслом, размешали с зеленью и зернами граната.
Мня.)
► Показать
► Показать
► Показать
► Показать
ля-ля-ля
-
Maruseshka
- Энтузиаст
- Сообщения: 5722
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 10:22
- Награды: 3
- Репутация: 31389
Смак
Дружинина, как трындычиха:)))Ваня не успевает ни одного слова вставить
-
Maruseshka
- Энтузиаст
- Сообщения: 5722
- Зарегистрирован: 05 авг 2017, 10:22
- Награды: 3
- Репутация: 31389
Смак
Сегодня Татьяна Тарасова. Я её не люблю:(((
Для меня её голос, как сверло в ухо, как звук бормашины перед дверью стоматолога, как пенопластом по стеклу...
Для меня её голос, как сверло в ухо, как звук бормашины перед дверью стоматолога, как пенопластом по стеклу...
Смак
24.03.18
Сегодня у Вани был Василий Вакуленко (Баста). Готовили салат "Василье" по рецепту его бабушки и пасту "Баста".)
Сегодня у Вани был Василий Вакуленко (Баста). Готовили салат "Василье" по рецепту его бабушки и пасту "Баста".)
► Показать
ля-ля-ля
Смак
Салат "Василье" практически такой же, как "Оливье", но вместо картошки - тертый сыр, как ни странно.))
Вместо майонеза - сметана с горчицей.
Пасту "Баста" приготовил Иван, отварив пасту "ракушки" и смешав ее с соусом из печеного сладкого перца, поджаренного лука, чеснока, немного сливок и базилика.
Вместо майонеза - сметана с горчицей.
Пасту "Баста" приготовил Иван, отварив пасту "ракушки" и смешав ее с соусом из печеного сладкого перца, поджаренного лука, чеснока, немного сливок и базилика.
► Показать
ля-ля-ля
Смак
31.03.18
Сегодня гостем программы будет актер театра и кино, кинопродюсер, Федор Добронравов.
Он поделится рецептами любимых семейных блюд - постного борща и лобио.
Расскажет о семейных встречах и своих последних работах в театре и кино.
Сегодня гостем программы будет актер театра и кино, кинопродюсер, Федор Добронравов.
Он поделится рецептами любимых семейных блюд - постного борща и лобио.
Расскажет о семейных встречах и своих последних работах в театре и кино.
ля-ля-ля
Смак
Интересно, что небольшую часть сырой нарезанной свеклы и лука положили сразу в кастрюлю с водой - так мама Федора делала.)
Остальная часть пассируется на сковородке с последующим добавлением нарезанной соломкой морковки, корня пастернака, сладкого перца....
Добавили домашние перетертые помидоры с зеленью (жена Федора заготавливает), соль и сахар.
► Показать
► Показать
► Показать
ля-ля-ля
Смак
Что-то он не в той последовательности ингредиенты в кастрУлю закладывает.